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04 jun

Come que te faz bem!

Inaugurado recentemente nos Jardins, em São Paulo, QT Pizza entrega discos napolitanos

POR @melissalenz 3 MIN

04 jun

3 Min

Come que te faz bem!

POR @melissalenz

	

A expressão italiana “Mangia che te fa bene” (Come que te faz bem!) inspirou o nome da QT Pizza. Com um sofisticado cardápio criado pela jovem chef carioca Vitória Calmon (Malta e Oro), a casa – inaugurada recentemente nos Jardins, em São Paulo – está oferecendo serviço de delivery (em uma área de entrega de 7km) para suas tentadoras pizzas napolitanas individuais. Cada uma delas é feita com a técnica de fermentação sourdough, massa fermentada através de lactobacilos e leveduras presentes naturalmente no ambiente e nos grãos do cereal do qual a farinha foi feita.

Cog Porc

Entre os destaques, a Bianca (Gorgonzola, parmesão e fior de latte. De R$48 por R$43,20), a Trufada (Parmesão, fior de latte e salsa trufada. De R$58 por R$52,20) Calabresa ( Couve frita, calabresa artesanal, cebola caramelizada, aioli e nosso molho de tomate da casa. R$ 48 por R$ 43,20), Cogu porc ( Mix de cogumelos, barriga de porco, fior de latte e molho de tomate.  De R$ 53 por R$47,70. Foto), Margherita (Muzzarella de búfala, molho de tomate da casa e manjericão. De R$48 por R$43,20),  Mortadela (Mortadela defumada, fondue de queijo e crocante de pistache . De $55 por R$49,50) e Vegana (Creme de abóbora kabocha, farofa de castanha e alho, couve frita e picles de cebola roxa.  De R$ 46 por R$ 41,40).

Abobrinha

Entre as opções de entradas: Arancini de costela (Bolinho de risoto recheado com costela de boi e queijo. Acompanha maionese de agrião. De R$38 por R$32) ou Pão da Casa (artesanal recheado com muito queijo. R$25), ideais para compartilhar.

Para acompanhar as pizzas, drinques engarrafados ( 210ml- R$36): Armando (Amaro, Vermouth Bianco e Fernet), Negroni (Bitter aperitivo, Vermouth Tinto e Gim) e Old Fashioned (Whiskey, bitter e xarope de açúcar).

Os pedidos devem ser feitos pelo Ifood, Rappi, Uber Eats ou no tel. da própria casa (11-3064-9220/98374-8820). No momento todos os sabores estão em promoção com 10 % de desconto  (devido a quarentena).

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