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Vino! Wine Bar

Petiscos sofisticados e mais de 300 rótulos de vinho em hotspot de Pinheiros

POR Gabriela Del Carmen 2 MIN

10 fev

2 Min

Vino! Wine Bar

POR Gabriela Del Carmen

	

Amantes de um bom vinho já podem colocar no radar o Vino! Wine Bar. Localizado na Rua Fradique Coutinho, em Pinheiros, São Paulo, o lugar ficou conhecido pelos petiscos sofisticados e a grande variedade de rótulos com ótimo custo-benefício.

Antes com uma pegada mais de restaurante, o espaço foi completamente repaginado para atender às demandas dos clientes. A principal mudança está no espaço, agora com um balcão de 20 lugares e mesas altas, que contribuem para o aspecto de bar, e no cardápio, reformulado pelo chef paranaense Kay Kurihara, responsável pela cozinha do Vino! Batel, de Curitiba.

O novo menu tem como foco receitas italianas. As opções são diversas, desde as entradas de camarões com gengibre e fatias de manga e os risotinos de gorgonzola com pera até os famosos pratos da casa, como a costela assada com seu próprio molho e o spaguetti carbonara feito com gema caipira, creme de parmesão e panceta Monte Bello crocante. Da cozinha, saem entradas, mini pratos e principais, todos elaborados pelo chef Kurihara.

Mas o principal é, obviamente, o vinho, servido em taças caprichadas, pensadas a partir da indicação de especialistas. Além das taças, o cliente também pode escolher a sua própria garrafa entre os mais de 300 rótulos dispostos nas prateleiras do estabelecimento.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 – Pinheiros – Tel 2614-0145.

Horários de funcionamento (incluindo feriados): Segunda a Sab das 17h à 1h. Fecha aos domingos.

Fotos: Divulgação

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