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17 fev

Verão no Banana Café

Bar do Itaim está com ótimas opções para os dias quentes

POR Gabriela Del Carmen 2 MIN

17 fev

2 Min

Verão no Banana Café

POR Gabriela Del Carmen

	

Sucesso desde 2015, o Banana Café está com novidades criadas especialmente para a estação mais quente do ano. São opções leves, ideais para quem quer saborear preparos deliciosos e ainda se sentir confortável após a refeição.

O prato Verão Banana oferece salmão grelhado com salada de quinoa negra, ervilha, cenoura, gengibre confit ao gaspacho de tomate frio. A burrata servida sobre tartar de tomate e manjericão, o ceviche e os dadinhos de tapioca também são ótimas opções para curtir durante o calor.

Para acompanhar e se refrescar, nada melhor do que um bom drink: Toque de Ouro (Gin Beefeater, purê de pêssego e mel), 47 Graus (Gin, limão siciliano, xarope de açúcar com espumante, casca de limão siciliano e cereja) e Perfect Ginger (uísque The Macallan, redução de gengibre, suco de laranja e essência de baunilha). Outros destaques do menu são o Pena Rosa (vodka Absolut, licor 43, abacaxi, açaí, espuma de açaí e red Bull açaí) e Banho Tropical (in Beefeater London Dry, licor de cascas de laranja, Red Bull tropical, redução de abacaxi, suco de limão siciliano e espuma de gengibre.

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