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29 ago

Emiliano Market Day

A feira livre mais charmosa dos Jardins!

POR Redação 2 MIN

29 ago

2 Min

Emiliano Market Day

POR Redação

	

O Emiliano Market Day 7 será mais que um evento gastronômico. Este ano, além das barracas com degustação de ingredientes, os visitantes poderão conferir palestras e workshops. No domingo, dia 17 de setembro, das 11h às 17h, em frente ao Hotel Emiliano (Rua Oscar Freire, 379), em um clima simpático e sofisticado todos poderão aproveitar a tarde com a família e amigos.
Um dos destaques será o Mão na Massa, oficina que vai instruir os inscritos desde a escolha dos ingredientes até o resultado final. Nana Caetano, do Pequeno Sítio, vai ensinar a preparar Kombucha, o refrigerante natural do momento.

Mão na massa:
• 11:30 – Pão caseiro: Cozinha Emiliano
• 13:00 – Dry Martini, o drink da Rainha
• 14:30 – Gnocchi de batata: Cozinha Emiliano
• 16:00 – Kombucha: refrigerantes naturais por Pequeno Sítio

Workshops
• 11:30 – Os segredos da Burrata: Chef Andrea Montella
• 13:00 – Massa! Mangia Che Ti Fa Felice por Dias Lopes
• 14:30 – Ingredientes da Costa verde: Chef Damien Montecer
• 16:00 – Fermentação Natural, com Luiz Américo Camargo
• 17:00 – Premiação Chef universitário
Espaço Santapele
• 11:30 – Alongue seu corpo e sua mente com Cau Saad
• 13:00 – A influência da energia das pedras na saúde
• 14:30 – A Beleza do Verão por MG Hair
• 16:00 – Um novo olhar estético por Saissu

As barracas:
• Emporio Tartufi
• Illy
• Bufalo Dourado
• Dourado Doces
• Premium wines
• Le 5 Stagioni
• Alternativa Orgânica
• Bassar
• Bombay
• Mistral
• Cachaça Yaguara
• Schmidt
• Apothek Cocktails & Co.

 

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