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The World’s 50 Best

Eleven Madison Park se firma como restaurante número 1 do mundo. À lista!

POR Redação TOP Magazine 3 MIN

06 abr

3 Min

The World’s 50 Best

POR Redação TOP Magazine

	

A aguardada lista dos 50 melhores restaurantes do mundo foi divulgada nessa quarta-feira, em cerimônia realizada em Melbourne, na Austrália. No topo do mais importante ranking da gastronomia mundial, ficou o Eleven Madison Park, restaurante de Nova York, nos Estados Unidos, pilotado pelo suíço Daniel Humm. É a segunda vez na história que a premiação elege como vencedor um restaurante fora da Europa. A primeira foi em 2004, quando o French Laundry, restaurante na Califórnia, levou o caneco. O Brasil está representado pelo D.O.M., que ocupa a 16ª posição da lista. Confira o ranking completo!

1. Eleven Madison Park (Nova York, EUA)
2. Osteria Francescana (Modena, Itália) – Melhor Restaurante na Europa
3. El Celler de Can Roca (Girona, Espanha)
4. Mirazur (Menton, França)
5. Central (Lima, Peru) – Melhor Restaurante na América do Sul
6. Asador Etxebarri (Biscaia, Espanha)
7. Gaggan (Bangkok) – Melhor Restaurante na Ásia
8. Maido (Lima, Peru)
9. Mugaritz (San Sebastian, Espanha)
10. Steirereck (Viena, Áustria)
11. Blue Hill, Stone Barns (Pocantico Hills, Nova York, EUA)
12. Arpege (Paris, França)
13. Alain Ducasse no Plaza Athenee (Paris, França)
14. Restaurant Andre (Singapura)
15. Piazza Duomo (Alba, Itália)
16. D.O.M. (São Paulo, Brasil) 
17. Le Bernardin (Nova York, EUA)
18. Narisawa (Tóquio, Japão)
19. Geranium (Copenhagen, Dinamarca)
20. Pujol (Cidade do México, México)
21. Alinea (Chicago, EUA)
22. Quintonil (Cidade do México, México)
23. White Rabbit (Moscou, Rússia)
24. Amber (Hong Kong, China)
25. Tickets (Barcelona, Espanha)
26. Clove Club (Londres, Inglaterra)
27. The Ledbury (Londres, Inglaterra)
28. Nahm (Bangkok, Índia)
29. Le Calandre (Rubano, Itália)
30. Arzak (San Sebastian, Espanha)
31. Alleno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, França)
32. Attica (Melbourne, Austrália) – Melhor restaurante da Australia
33. Astrid (Lima, Peru)
34. De Librije (Zwolle, Holanda)
35. Septime (Paris, França)
36. Dinner by Heston Blumenthal (Londres, Inglaterra)
37. Saison (São Francisco, EUA)
38. Azurmendi (Larrabetzu, Espanha)
39. Relae (Copenhage, Dinamarca)
40. Cosme (Nova York, EUA)
41. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China)
42. Borago (Santiago, Chile)
43. Reale (Castel di Sangro, Itália)
44. Brae (Birregurra, Austrália)
45. Den (Tóquio, Japão)
46. L’Astrance (Paris, França)
47. Vendome (Bergisch Gladbach, Alemanha)
48. Restaurant Tim Raue (Berlin, Alemanha)
49. Tegui (Buenos Aires, Argentina)
50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)

 

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