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Dia das mães

Ainda na dúvida de como agradar a mamãe? Vem conferir esses restaurantes que vão deixar a data bem mais gostosa

POR Vanessa Piovezan 3 MIN

09 maio

3 Min

Dia das mães

POR Vanessa Piovezan

	

1. Santo Pão

Para começar o dia mimando a mamãe, o café da manhã da Santo Pão é uma ótima pedida! Nada melhor do que começar essa data tão especial com uma bela cesta com pães de queijo, pancakes com 2 acompanhamentos (manteiga, cream cheese, mel, geleia da casa ou doce de leite), Lait Sucrè (café com leite servido com doce de leite e canela), suco de laranja e a fruta do dia. Ou, se preferir, tem também o combo tipo brunch, que inclui uma cesta de pães artesanais acompanhados de manteiga e geleia da casa, ovos cremosos mexidos com cream cheese e ervas frescas, bolo de cenoura com chocolate, café espresso e o drinque mimosa (espumante com suco de laranja). Ambos custam R$ 60. O que a sua mãe gosta mais?

Santo Pão

Endereço: R. Padre João Manuel, 968 – Jardim Paulista

Tel.: 11 2309-5594

Horário de Funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 8h às 22h. Domingo, das 8h às 21h

2. Micaela

Com um novo menu, Fábio Vieira aposta nos ingredientes brasileiros aliados a técnicas apuradas. O chef incluiu duas novas entradas e duas novidades nos pratos principais. Para entrada, o Chuchu e Camarão (R$ 42), que é salada composta por tiras de camarão frio envoltos em fatias finas de chuchu cru marinado em agridoce de capim santo com leve toque de coentro e pimenta de macaso (semente nativa de sabor surpreendente presente no cerrado brasileiro) e o Rosbife de Magret (R$ 48), que leva mel de abelha nativa, tucupi e mostarda, tudo acrescido de brotos de girassol e mini folhas brasileiras. Dentre os principais, a Carne e Batata com farinha (R$ 62), feito com ponta de peito na panela e caldo espesso, passada em farinha de milho mineira acompanhada de batata doce banhada no caldo da carne em farinha de funghi é a sugestão da casa. Por fim, a Paellada Micaela (R$78), em que o chef mescla sua formação espanhola com o Brasil servindo uma panelinha de pedra com arroz bomba acrescido de lulas grelhadas, linguiça produzida na casa de galinha caipira (sem aditivos) e escalivada de Jiló (pimentões, tomates, cebolas e Jilós tostados direto na chama e retiradas as peles). Já ficou com vontade, né?

Restaurante Micaela

Rua José Maria Lisboa, 228

Telefone: (11) 3473-6849

Horário de funcionamento: Segunda, das 12h às 15h30. Quarta à Sexta, das 12h às 15h30 e 19h às 23h. Sábado, das 12h às 16h30 e 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h30.

 3. Lima Cocina Peruana

Para as mamães que gostam de conhecer algo novo, o primeiro rodízio peruano, nos Jardins, é a escolha certa! Comandado pelo Chef Marco Espinoza, traz almoços de segunda a sexta por R$ 65 e sábados, domingos e feriados, e jantares de todas as noites por R$ 95. Lá, é possível desfrutar de sete opções de entrada, sete ceviches, quatro tiraditos (prato peruano de peixe cru cortado em forma de sashimi em molho picante), três causas (bolinho recheado feito com massa de batata), oito principais e uma sobremesa. Para acompanhar o rodízio, há diversas sugestões da casa de drinques feitos com pisco. O Lima também funciona com cardápio a la carte.

Lima Cocina Peruana

Endereço: Al. Lorena 1.784 Jardins CEP: 01424-006

Telefone: 11 3891-2182

Horário de funcionamento (incluindo feriados): Segunda a quinta-feira das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00. Sextas e sábados das 12:00 à meia noite. Domingo: 12:00 às 23:00.

4. SER Cozinha Contemporânea

Com estilo de bistrô parisiense, o SER Cozinha Contemporânea na Vila Nova Conceição aposta na gastronomia vibrante e descomplicada para almoço e jantar. A assinatura da gastronomia é por conta do jovem chef Caio Gavioli, que aposta em temperos e porções bem servidas e apresentadas. “Gosto de embalar o sabor em uma apresentação alegre, cheirosa e multicolorida, nem que seja para um rápido almoço no bairro”, define o chef. Os destaques do cardápio são a Pescada Amarela com Crosta de Castanha do Pará, o Agnolotti de Burrata com Camarões e o Leitão Romeu e Julieta. Há também a opção vegetariana e a de baixa caloria. Para encerrar, o Brigadeiro Cremoso ou o Brownie com Sorvete de Macadâmia roubam a cena. A casa ainda apresenta uma vasta carta de vinhos e drinks, com destaque para o Aperol Spritz e as caipirinhas de saquê, vodka ou cachaça com frutas tropicais.

SER Cozinha Contemporânea

Endereço: Rua João Lourenço, 367, Vila Nova Conceição – São Paulo – SP

Tel.: (11) 3044-1420

[email protected]

Horários de funcionamento: Almoço de segunda a 6ª, das 12h às 15h; sáb. e dom., da 12h às 16h. Jantar de segunda a sáb., das 19h às 23h.

5. Piselli

Em homenagem a data, a casa dará cortesia do espumante para as mães que forem almoçar ou jantar tanto no Piselli Jardins como no SUD (Iguatemi Shopping São Paulo). O drink Rossini é elaborado a partir da mistura de espumante Brut, suco e polpa de morango, com aroma único e sabor suave, bem equilibrado e com um toque de acidez final “É uma bebida deliciosa, leve e refrescante”, afirma Juscelino Pereira, restaurateur e sócio do Piselli. “Quando pronta tem um tom rosado, que é a cor do amor, ideal para comemorar bons momentos com quem a gente ama, com quem cuida da gente com afeto, zelo e carinho”. Para acompanhar, Juscelino recomenda o Ravioli di Brie e Pera al Tartufo – ravioles de queijo brie e pêra com molho de manteiga e mel trufado (R$ 69). “A massa, feita na nossa cozinha, é leve e o sabor do prato é simplesmente maravilhoso, não à toa é um dos pratos mais pedidos em nossos restaurantes”, diz.

Piselli Sud

Endereço: Shopping Iguatemi – Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP

Telefone: (11) 3031-5404

Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta – 11:30 às 23h, Sexta – 11:30 à 0h, Sábado – 12h à 0h e Domingo – 12h à 0h.

Piselli Jardins  

Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.253, Jardins, São Paulo – SP.

Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta – 12h até 16h e das 19 até 24h, Sexta e Sábado – 12h até 1h, Domingo e Feriados – 12h até 23h.

piselli.com.br

6. Timo Cucina

A sugestão da casa é o Tortelli di Zucca, uma massa recheada de abóbora, com molho de manteiga e mel trufado (R$ 49). E, para celebrar, além do prato italiano, a casa oferecerá como cortesia o Café Florada, da Reserva Especial da Três Corações, com aroma floral adocicado e sabor de frutas amarelas, notas de caramelo e laranja. Para acompanhar, o chef Marcelo Martino sugere a sobremesa Verona “Cartas para Julieta” (R$19), um toile de pecorino recheado com mousse de cream cheese, pétalas de goiaba e castanhas de barú.

Timo Cucina

Endereço: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

Telefone: (11) 4115-9098

Horário de Funcionamento: Seg a quinta: 11:30h às 23h, Sextas e sábados: 11:30h à 0h, Domingo: 12h às 22h.

[email protected]

7. el Carbón

Em seu primeiro Dia das Mães, além da sugestão de menu elaborada pelo sócio e Chef da casa, Marcelo Martino, composta por Fideuá e Brownie, todas as mães também ganham uma xícara da novidade da Três Corações, o Café Florada. Considerado um parente bem próximo da famosa Paella, o Fideuá (R$85) traz os mesmos ingredientes do prato típico, mas, em vez de arroz, há uma massa diferente. “Fazemos a massa no forno com azeite, assamos até ficar bem dourada, o que dá um sabor especial, além da aparência. Os camarões são feitos à base de cocção no carvão, o que permite um sabor incrível. Para finalizar, o prato leva um toque de Bisque de camarão com açafrão emulsionado à massa, o que torna o menu ainda mais saboroso.”, explica Martino. Para adoçar, o Brownie da casa (R$ 25) leva calda Toffee e sorvete de caramelo com flor de sal. A carta de drinks da casa também é um capítulo a parte!

el Carbón

Endereço: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

Telefone: (11) 4171-0727

Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta – das 12h às 15:30 e 18h30 às 23h / Lounge – das 12h às 23h, Sexta – 12h às 15:30 e 19h à 0h / Lounge – das 12h à 0h, Sábado – 12h à 0h / Lounge – das 12h à 0h, Domingo – 12h às 22h / Lounge – das 12h às 22h.

[email protected]

elcarbon.com.br

 Agora, com tantas opções, não tem chance de errar!

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